LISTE DES COURSES :

 

2 tranches de pain complet

1 avocat 

1 oeuf 

Amandes éffilées

Crème légère 

 

 

PREPARATION :

  •  Faites griller vos tartines de pain.

  • Coupez votre avocat en deux et coupez-le en fines lamelles. Les disposer ensuite sur vos tartines.

  • Dans un bol, mélangez l’oeuf à 1 c. à. s de crème liquide et verser le tout dans une poêle chaude. Remuez avec une cuillère en bois pour obtenir un « oeuf brouillé » et l’ajouter sur vos tartines.

  • Pour finir, parsemez le tout d’amandes éffilées.

C’est prêt !